這次美食小吃之旅跑到了鹽埕區。

鹽埕本來就有很多老店美食,最近天氣較涼~

所以google了一下鹽埕的花生湯,意外找到這家老店--李家圓仔湯。


 

這家圓仔湯在鹽埕的第一公有市場外,

就在七賢路和五福路交接處~

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賣的東西沒有很多,不過都均一價35元!!

天氣涼了,那就來碗熱熱的湯品吧!!!

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哇...這個檯子就可以知道這家店的歷史有多久了吧!!!

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架子上就是擺上了這家店所有配料

有紅豆泥、芋頭泥、花生泥、綠豆.....

檯子就是以熱湯底為主

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店的另一邊,就看到老闆和酷似老闆兒子在一旁手工著揉著圓仔

用手刀的方式分塊....好久沒有看到這畫面啦!!!

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手刀剪好的圓仔就放在檯子的上面,等著被下鍋煮啦~~~^^

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這次點了二個花生湯、紅豆湯。

如果是單純點圓仔湯的話,湯底的部份可以選擇哦~~

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說一下口感吧!!!

個人比較喜歡花生湯的圓仔湯,圓仔的部份很軟,很Q彈,口感吃起來很像麻糬一樣~~

花生的部份煮的很軟爛,口感綿密極了!!!

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紅豆湯的部份個人就覺得還可以了~~

推測因為他們是用紅豆泥,再另外把紅豆湯底的部份加上去。

個人比較喜歡那種紅豆湯有沙沙的口感,不過李家的不會到不OK。

還是有很多朋友首推紅豆湯~~

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看一下,連用餐時間六七點左右,都還有那麼多人先來品嚐這60年的古早味~~~

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地址:高雄市鹽埕區五福四路234號

電話:07-5211418

營業時間:12:30~22:00 (週一公休)

價位範圍:35元均一價

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